北海道の森の中でたくさんの季節を重ね、ゆっくりゆっくり成長してきたクルミ材。「工房宮地」では、この無垢材を生かして長くお使いいただけるよう、使いやすくて丈夫な仕上がりを心がけています。

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平成２５年工房宮地と中川町は「高品質広葉樹の安定供給協定」を締結しました。同町は町有林を天然林施業計画に沿って調査しクルミの個体番号、位置情報、樹種、胸高直径等管理された情報を元に伐採樹木を選定します。

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木材の含水率が一番低い真冬におこなわれる伐採。夏に調査しておいたクルミの木を目指し山に入りその場で伐採するものと残すものとを見極めます。倒した丸太は玉切りし個体番号とＧＰＳ座標データを付けます。

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製材工場に運び、皮むきをして製材します。バンドソー（切断機械）の刃を入れる方向で材の良し悪しが決まります。丸太から板材になる瞬間です。切り分けられたそれぞれの板に個体番号を記します。

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桟（さん）木を均等に入れて積み重ね天然乾燥である程度、水分を蒸発させます。次に乾燥窯に入れて人工乾燥をします。 この過程で板材の含水率を数％にまで下げ応力（板材が自然に反る力）を抜いていきます。

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乾燥後、板材を工房に運び個体番号を頼りに元の丸太の状態に積み直します。テーブルの天板を製作する場合は同じ丸太から板材を選びます。ブックマッチで仕上げると森の中に立つクルミの姿を彷彿とさせます。